DET SVENSKA DRYCKESUNDRET
En Podd om Gårdsförsäljning
Vad ligger egentligen bakom det vi vill kalla ”det svenska dryckesundret”?Vad betyder egentligen GÅRDSFÖRSÄLJNING?
Producenter av hantverksmässigt tillverkade drycker i Sverige (ca 750st) är något särdeles storslaget.
Så, vi undrar stillsamt, vilka stötestenar har funnits och finns i Sverige för att vi, som sista land i Europa, ska kunna införa gårdsförsäljning?
Hur ska det se ut, för vem och när ska det ske? Hur ska det funka i praktiken, för både producenter, konsumenter och myndigheter?
Kanske mest intressant för livsnjutarna är ändå när väl startbeslutet kommer, - vilka upplevelser kommer att erbjudas besökarna, vilka producenter, drycker och tillhörande lokala maträtter ska man inte missa?
Detta reder vi ut i Gårdsförsäljnings-podden både själva, tillsammans med gäster och genom besök på gårdarna.